Spray Nozzles For Spray Drying Application
หัวฉีดสำหรับกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Drying) ในอุตสาหกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์ประเภทอุปโภคและบริโภคที่ผลิตออกมาในขั้นตอนสุดท้ายนั้น ในปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ และบางรูปแบบผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิตขั้นตอนท้ายๆ ผลิตภัณฑ์ออกมาในลักษณะเป็นของเหลว ซึ่งมีปัญหาเรื่องของอายุของผลิตภัณฑ์ รวมถึงขั้นตอนการเก็บรักษา หากต้องการให้อายุของผลิตภัณฑ์นั้นๆมีอายุยาวนานขึ้น เก็บรักษาได้ง่าย และลดปริมาณพื้นที่รวมถึงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ให้น้อยลง การเปลี่ยนแปลงรูปแบบผลิตภัณฑ์จากของเหลวให้เป็นผง โดยกระบวนการอบแห้งหรือการทำแห้งเป็นอีกหนึ่งวิธีที่นิยมนำมาใช้ในกระบวนการผลิต
ระบบสเปรย์แห้ง หรือ การทำแห้งแบบพ่นฝอย คือการควบคุมอัตราการไหลและกระจายละอองของเหลวอย่างสม่ำเสมอ เมื่อส่งออกมาจะถูกอบแห้งโดยการให้ความร้อน การระเหยจะเสร็จสมบูรณ์ 95% ภายในไม่กี่วินาที
สเปรย์หัวฉีดแห้งมักจะทำงานที่ความดันสูง หรือใช้เทคนิคการทำให้เป็นละอองอากาศเพื่อผลิตละอองในช่วง 30-120 ไมครอน เพื่อช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวให้ได้ปริมาตรของอนุภาคทำให้แห้งเร็วกว่าวิธีการอบแห้งแบบอื่น ๆ
ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้งานการทำแห้งแบบพ่นฝอยอาจแตกต่างกันไปตามอุตสาหกรรม :
-
แรงดันใช้งานทั่วไปสามารถอยู่ในช่วง 3,000-5,000 psi ด้วยหัวฉีดไฮโดรลิก เพื่อให้ได้ละอองที่จำเป็นสำหรับการทำแห้งแบบพ่นฝอยอย่างมีประสิทธิภาพ การใช้งานบางอย่างต้องการแรงดันในการทำงานสูงถึง 10,000 psi และสำหรับการทำงานของเครื่องทำลมแห้งอย่างมีประสิทธิภาพบางประเภท ต้องใช้หัวฉีดละอองละเอียดที่แรงดันต่ำกว่าระหว่าง 30-100 psi ด้วยอากาศอัดหรือก๊าซอื่นๆ
-
เพื่อให้ได้อัตราการระเหยที่จำเป็นสำหรับการทำแห้งแบบพ่นฝอยอย่างประสิทธิภาพ โดยไม่ส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ให้เลือกอุณหภูมิการทำงานระหว่าง 175-450°C และในผลิตภัณฑ์หรือแอพพลิเคชั่น บางอย่างต้องการอุณหภูมิสูงสุด 600-800°C เพื่อที่จะช่วยลดหรือขจัดปัญหาการพ่นไม่เป็นผง
ข้อดีของการทำแห้งแบบพ่นฝอย
-
คุณภาพของผงที่ได้จากการแปรรูปยังคงคุณภาพตลอดระยะเวลาทั้งหมดในกระบวนการทำงานแปรรูปเป็นผง
-
สามารถออกแบบได้แทบทุกความจุที่ต้องการ อัตราการป้อนมีตั้งแต่ไม่กี่ปอนด์ต่อชั่วโมงไปจนถึงเกิน 100 ตันต่อชั่วโมง
-
การทำงานเป็นไปอย่างต่อเนื่องและปรับเปลี่ยนได้เต็มที่ ขึ้นอยู่กับการควบคุมอัตโนมัติ
-
สามารถควบคุมความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ได้
หัวฉีด Twist&Dry ของ BETE ได้รับการออกแบบและพัฒนาสำหรับการทำแห้งแบบพ่นฝอย ในหลากหลายรูปแบบอุตสาหกรรม โดยคำนึงถึงผู้ควบคุมกระบวนการพ่นแห้งโดยเฉพาะ มีระบบล็อคในส่วนประกอบการหมุนและตำแหน่ง orifice ให้เข้าที่ก่อนการติดตั้งบนพื้นที่ติดตั้งสเปรย์ เพื่อขจัดความยุ่งยากที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนชิ้นส่วนสึกหรอและช่วยให้ติดตั้งได้ง่ายขึ้น และมีหัวฉีดที่เหมาะสำหรับการใช้งานที่แรงดันต่ำ แรงดันสูง อุณหภูมิสูง รวมทั้งการใช้งานพ่นตัวกลางที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
Application
-
อุตสาหกรรมการผลิต
-
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
-
อุตสาหกรรมแปรรูปเคมี
-
ครีม / นมผง
-
ผงชีส
-
เวย์และโปรตีน
-
กาแฟสำเร็จรูป
-
อาหารสัตว์เลี้ยง
-
วิตามิน
-
ผงซักฟอก
